Ingredientes / % / Quantidade em Grama
- Farinha de Trigo (100% ) – 280g
- Água (+/- 57%) – 160g
- Fermento Biológico Seco (1,5%) – 4g
- Sal Refinado (1,5 %) – 4g
- Melhorador em pó (1%) – 3g
- Gordura-manteiga/margarina (5%) – 14g
- Açúcar Refinado (10% ) – 28g
- Leite em pó (3%) – 8g
- Ovos (5%) – 15g
- Gergelim – q.b.