Ficha Técnica

Ingredientes:

– Ovos – 250g (+/- 5 ovos)

– Açúcar refinado – 130g

– Farinha de trigo – 120g

Modo de preparo:

Bata os ovos com açúcar até o ponto de neve espumoso.
Adicione a farinha de trigo peneirando sobre a mistura.
Misture com a espátula delicadamente.
Espalhe a massa sobre uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
Asse em temperatura preaquecida entre 170°C e 180 ºC por 15 a 20 minutos ou até dourar.

Considerações:

Não tem.

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