BISCOITO AMARETTO

Preparo

40 minutos

Rende

28 unidades de 20g

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Ficha Técnica

Ingredientes:

– Amêndoas trituradas – 350g

– Açúcar refinado peneirado – 130g

– Ovo – 100g  (+/- 2 unidades)

– Açúcar cristal para decoração – q.b.

Modo de preparo:

  1. Coloque em uma tigela as amêndoas e o açúcar. Misture bem. Coloque os ovos um a um e amasse bem.
  2. Modele em bolas e passe pelo açúcar cristal.
  3. Coloque cada uma em assadeira forrada com papel manteiga.
  4. Leve para assar no forno preaquecido a 170ºC, por 15 a 20 minutos.

Considerações:

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